栄養価も豊富なチョウザメ魚肉のうまみを凝縮
おつまみはもちろん料理のアレンジにも
キャビアフィッシュは、ヨーロッパでは古くから王様や皇帝に食され高級食材でした。
また「高タンパク」「低脂肪」「低カロリー」で、多くの栄養素を含む健康食です。
ぜひ、スモークしたキャビアフィッシュをご堪能下さい。
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