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焼酎道場について

南九州の伝統的産業である本格焼酎の技術を継承するために、明治時代の酒蔵を地元特産の飫肥杉を使って再現しました。本格焼酎の基礎知識を学んだり、実際の焼酎製造の様子を間近で見学する事が可能です。また、櫻の郷酒造や井上酒造の様々な銘柄の焼酎・リキュール・スピリッツを飲み比べながら、お気に入りの一本を探す事ができます。様々な原料から造られた焼酎をブレンドし、手書きのラベルを貼って造る”世界に一本だけのオリジナル焼酎”は他では買えないお土産品としても大人気です。

>>「焼酎道場」リアル店舗内部がGoogleインドアビューでご覧いただけます。

CAVIAR 日南発キャビア

九州の大自然が育てた新日本ブランド「日南発キャビア」

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2025.4.8
「焼酎道場　シルクスイート仕込」が、本年開催された「令和７年熊本国税局酒類鑑評会」 本格焼酎部門において『優等賞』を受賞いたしました。 手仕込み蔵「焼酎道場」で、甘みが強くなめらかな舌触りを持つ赤芋”シルクスイート”を 手仕込みで丁寧に仕込んだ本商品は、数量限定商品として発売しておりました令和４年に 続く受賞となります。 蔵人の手による丹念な仕込みで、赤芋 ”シルクスイート” の特性が存分に引き出されており、 オンザロックはもちろん、ソーダ割りやお湯割り等様々な飲み方で楽しめる焼酎に仕上がって おります。

◆焼酎道場　シルクスイート仕込　25度　1,800ml

◆焼酎道場　シルクスイート仕込　25度　900ml

この機会にぜひ櫻の郷酒造が自信を持って送り出す芋焼酎をご賞味ください。
  • お酒は20歳になってから。
  • 20歳未満の方には酒類の販売はいたしません。
  • 健康のために飲みすぎには注意しましょう。
  • 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児に悪影響を及ぼすおそれがあります。
  • 空き缶や空きビンはリサイクルしてください。